Медицина и питание

Медицина и питание   В детском саду №1779  оберегают здоровье детей  старшая медицинская сестра Гудкова Галина Станиславовна и  диетсестра Козаева Ирина Владимировна.  

Воспитанники детского сада очень любят кислородный коктейль, фиточай и отвар шиповника, каждый осенний и весенний сезон получают курс витаминотерапии.  

Детский сад работает по разработанному двадцатидневному меню для  дошкольного возраста.Правильное питание является одним из главных условий, обеспечивающих полноценное здоровье и развитие детей. Питание играет важную роль в профилактике целого ряда заболеваний детского возраста. Влияя на рост и дифференцировку всех органов и систем, становление процессов нервной и эндокринной регуляции иммунитета, питание оказывает влияние на здоровье ребенка в будущем. Мы придерживаемся  позиции современной нутрициологии (науки о питании), включающей в себя следующие принципы: Соблюдение оптимального режима питания (четырехразовое питание с промежутками между приемами пищи не более 4 час.).  Соответствие энергетической ценности суточных рационов питания энергозатратам – соблюдается соотношение белков, жиров и углеводов.  Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам, что обеспечивается максимальным разнообразием меню. Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая высокие вкусовые качества блюд и сохранность пищевой ценности продуктов. Санитарно-гигиенический контроль, обеспечивающий безопасность питания.